Resumen
En el libro "El Comer Intervenido: de continuidades y actualizaciones en Pandemia", se analiza cómo estas políticas moldean el comer a través de comedores y merenderos en diferentes localidades de la Provincia de Buenos Aires. Además, se hace un recorrido histórico de las políticas sociales llevadas a cabo por el Estado, antes y durante la pandemia, para enfrentar las situaciones de desempleo y empobrecimiento poblacional de diferentes partidos y a su vez, las emociones que estas prácticas alimentarias generan.