Cuando los migrantes andinos hacen de Lima su casa
Núm. 30 (11), Reseñas
Núm. 30 (11)

Cuando los migrantes andinos hacen de Lima su casa

Reseñas
Publicado 2019-08-01
Danilo Martuccelli
Universidad Diego Portales – Université Paris Descartes

Resumen

Reseña del libro Pedro Pablo Ccopa, La cocina de acogida. Migrantes andinos en Lima: memorias, sabores y sentidos, Lima, USMP, 2018 (176 páginas).

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